Souvaroffs ou Petites lunettes à la confiture

Ingrédients
une pâte sablée
une cuillère à soupe de sucre glace
de la confiture (framboises, cerises, abricots, fraises....) ou de la pâte à tartiner ou du miel....

1. préchauffer le four à 200°C.

2.Étaler la pâte sablée sur 5 min d'épaisseur. A l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre retourné faite des cercles de pâte. Sur la moitié de ces cercles faire un petit rond en leurs centres.

3. Sur une plaque à pâtisserie déposer les sablées et enfourner de 10 à 15 min. Bien surveiller la cuisson. 

4. Sur les sablés "sans trou" étaler de la confiture et y déposer les sablés troués dessus. 

5. Avec une passoire répartir le sucre glace harmonieusement sur les Souvaroffs. Bien garnir les "trous" de confiture.