Moelleux au chocolat (sans beurre)

Un moelleux au chocolat sans beurre, rapide, hyper facile et léger







Ingrédients :
4 oeufs
200 g de chocolat noir pâtissier
120 g de sucre en poudre
100 g de farine + pour le moule
1/2 paquet de levure chimique
8 cl d'huile + pour le moule
le jus d'une orange

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat sur feu très doux. Hors du feu ajouter les oeufs entiers, le sucre, la farine additionnée de  levure, l'huile et le jus d'orange. Bien mélanger après l'ajout de chaque ingrédient.
Huiler et fariner un moule à gâteau ou à cake. Verser la pâte dans le moule.
Enfourner et cuire 40 à 50 min.

A déguster pour les plus gourmands avec de la confiture d'orange maison !!!!

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