Sablés au citron

Je vous présente la
famille biscuits : des bonhommes, un chien, une maison, des lapins A croquer avec le café
ou le thé.
azertyuiopmlkj
Ingrédients pour 20 sablés
Pour la pâte : 125 g de farine 1 pincée de sel 40 g de sucre glace 2 goûtes d’arome naturel de citron 1 c. à c. rase de levure chimique 1 jaune d’œuf 5 cl de crème fleurette 40 g de beurre mou azertyuiopm Pour le glaçage au citron : 60 g de sucre glace 1 blanc d’œuf Le jus d’un demi-citron
Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients pour la pâte des sablés. Former une boule et laisser reposer la pâte 30 min au frais. Préchauffer le four à 180°C. Tapisser la plaque du four de papier sulfuriser. Étaler la pâte sur 5 mm d’épaisseur sur un plan de travail fariné puis découper des formes à l’aide d’un emporte pièce ou des disques avec un verre retourné. Déposer les biscuits sur la plaque et faire cuire 10 min (Bien surveiller la cuisson. Ne pas laisser trop colorer) Mélanger le sucre glace et le blanc d’œuf, ajouter le jus de citron. Vous devez ob…
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Ingrédients pour 20 sablés
Pour la pâte : 125 g de farine 1 pincée de sel 40 g de sucre glace 2 goûtes d’arome naturel de citron 1 c. à c. rase de levure chimique 1 jaune d’œuf 5 cl de crème fleurette 40 g de beurre mou azertyuiopm Pour le glaçage au citron : 60 g de sucre glace 1 blanc d’œuf Le jus d’un demi-citron
Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients pour la pâte des sablés. Former une boule et laisser reposer la pâte 30 min au frais. Préchauffer le four à 180°C. Tapisser la plaque du four de papier sulfuriser. Étaler la pâte sur 5 mm d’épaisseur sur un plan de travail fariné puis découper des formes à l’aide d’un emporte pièce ou des disques avec un verre retourné. Déposer les biscuits sur la plaque et faire cuire 10 min (Bien surveiller la cuisson. Ne pas laisser trop colorer) Mélanger le sucre glace et le blanc d’œuf, ajouter le jus de citron. Vous devez ob…